青春健康懂营养 2024见面课答案（免费）

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（⊙.⊙）

见面课：微生物与营养健康

1、营养摄入改变了灵长类生物的大脑容量，促使人类诞生。

A:对
B:错
答案: 对

2、相对脑容量指的就是大脑体积，脑容量越大越聪明。

A:对
B:错
答案: 错

3、FTO被称为“肥胖基因”，是一种与肥胖高度相关的基因。

A:对
B:错
答案: 对

4、瘦蛋白，又称瘦素，它可以抑制食欲。

A:对
B:错
答案: 对

5、经过加热的食物更容易消化，这与机体分解酶的工作效率提高有关。

A:对
B:错
答案: 对

见面课：营养与健康

1、日常生活中，推荐的补钙佳品

A:油菜
B:牛肉
C:萝卜
D:牛奶
答案: 牛奶

2、下面（）种食物膳食纤维含量最少?A. 牛奶 B. 红薯 C. 燕麦 D. 韭菜

A:牛奶
B:红薯
C:燕麦
D:韭菜
答案: 牛奶

3、中国居民膳食指南（2016）表述错误的是（）

A:杜绝浪费，兴新食尚
B:少盐少油，限糖禁酒
C:吃动平衡，健康体重
D:食物多样，谷类为主
答案: 少盐少油，限糖禁酒

4、最重视运动的人群？（）

A:老年人
B:青年人
C:儿童
D:中年人
答案: 老年人

5、可经常食用的零食?（）

A:薯条
B:煮地瓜
C:火腿肠
D:乳饮料
答案: 煮地瓜

见面课：营养与肥胖

1、下列哪一类不属于生活美容（）

A:食物美容
B:牙科美容
C:化妆美容
D:服饰美容
答案: 牙科美容

2、人体面积最大的器官是（）

A:肠道
B:肝脏
C:皮肤
D:肾脏
答案: 皮肤

3、下列描述错误的是（）

A:紫外线中的UVA是令皮肤晒黑的主要原因
B:一般男性真皮厚度大于女性，所以皮肤衰老较慢
C:健康皮肤偏酸性，具有杀菌、消毒、抵抗传染病的功能
D:皮肤中弹性蛋白含量在20岁时达到高峰，随后急剧下降
答案: 皮肤中弹性蛋白含量在20岁时达到高峰，随后急剧下降

4、缺乏可引起皮肤粗糙、脂溢性皮炎、口角炎、唇炎等的是（）

A:维生素A
B:维生素B1
C:维生素B2
D:维生素B6
答案: 维生素B2

5、影响皮肤弹性、润泽、红润的矿物元素是（）

A:铜
B:铁
C:硒
D:锌
答案: 铜

6、生酮饮食( ketogenic diet，KD) 是一种（）的饮食模式

A:高脂肪、高蛋白、极低碳水化合物
B:高脂肪、蛋白适中、极低碳水化合物
C:高脂肪、高蛋白、低碳水化合物
D:适中脂肪、高蛋白、极低碳水化合物
答案: 高脂肪、蛋白适中、极低碳水化合物

7、下列哪种不属于间歇性断食（）

A:隔日断食法
B:5：2 轻断食
C:时限性断食法（16:8）
D:时限性断食法（12:12）
答案: 时限性断食法（12:12）

见面课：食品标签你读懂了吗

1、人们在饮食活动中应当遵循的社会规范与道德规范指的是( )

A:饮食礼仪
B:饮食风俗
C:饮食习惯
D:饮食传统
答案: 饮食礼仪

2、中国古代将烹饪风味流派称为( )

A:帮口
B:菜系
C:道口
D:风派
答案: 菜系

3、中国不同的节日饮不同的酒，饮菊花酒的习俗是在( )

A:清明节
B:端午节
C:七夕节
D:重阳节
答案: 重阳节

4、人类制作熟肉食品最早采用的方法是( )

A:蒸
B:煮
C:烤
D:炒
答案: 烤

5、“庖丁解牛”出自我国古代著作( )

A:《论语》
B:《孟子》
C:《庄子》
D:《老子》
答案: 《庄子》

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举个例子

《大学体育》这门课程的第一章第一节第一道题目为：

1

单选题体育对大学人才培养社会职能最核心的贡献是()。

A 促进智力发展

B 促进身体健康

C 促进适应能力

D 促进职业能力

则可以输入：体育对大学人才培养社会职能并点击图示搜索框

搜索出课程后，点击阅读全文即可查看答案

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方式二：

提示：如果方式一搜索不到答案，则可以使用方式二

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答案搜索技巧：

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2不要输入错别字，如将：走近大诗人错误输成走进大诗人。

3 搜索课程名称时如果搜索不到内容，则可以拆分字符搜索，如课程名称为：东北亚国际关系史可以搜索：东北亚或者关系史

4 如果搜索出来的课程有多个版本，则可以与你所选课程第一章第一节题目进行比对。选择题目一致的版本。

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